Tábua de Queijos e Bolachas Smooth

Quem não gosta de uma boa tábua de queijos, bonita e elegante?! Seja para receber os amigos ou a família para jantar em casa ou simplesmente para degustar num final de tarde, acompanhada de um bom vinho e muitas gargalhadas, uma tábua de queijos fica sempre bem numa mesa. Mais ainda quando é preparada com ingredientes da época. E se há coisa boa que o Outono tem, são a fruta fresca e os frutos secos que combinam na perfeição com alguns queijos e vinhos. As uvas que agora estão tão doces, os últimos figos que são sempre os melhores, as physalis, os dióspiros e as romãs, as nozes e as amêndoas, são frutos que acompanham sempre bem um bom queijo. Arriscaria a dizer que esta é mesmo a estação ideal para servir uma tábua de queijos.

Também costumam usar os ingredientes sazonais para compor uma tábua de queijos?! Não tem qualquer ciência e em poucos minutos conseguimos colocar na mesa uma tábua bonita que vai impressionar os nossos convidados. Comecem por dispor numa tábua ou prato de servir, quatro ou cinco queijos da vossa preferência. Juntem alguma fruta fresca da época e também frutos secos. O truque para que a tábua fique elegante e bonita está em dispor os ingredientes harmoniosamente sem que fiquem amontoados. Não esquecer de colocar uma ou duas tacinhas com mel ou compota, que também combina bem com queijo. E claro, adicionar pão, broa de milho ou as novas bolachas Smooth da Nacional que são a piece de resistance nesta tábua.

As bolachas Smooth são a mais recente novidade da marca Nacional, são leves e crocantes, e com um sabor inconfundível que as torna perfeitas para acompanhar uma tábua de queijos. São temperadas no ponto e confeccionadas com ovos de galinhas criadas no solo o que as torna ainda mais especiais. Às bolachas Smooth Original juntam-se as bolachas Smooth Sementes de Sésamo & Chia. Não sei qual das duas versões será a melhor, talvez o ideal será vocês experimentarem também e tirarem as vossas conclusões. Uma coisa eu vos garanto, vai ser impossível comer apenas uma.

Como preparar uma Tábua de Queijos

Ingredientes:

| 1 pacote de Bolachas Smooth Original da Nacional

| 1 pacote de Bolachas Smooth Sementes de Sésamo & Chia da Nacional

| 1 requeijão de ovelha

| 1 queijo Brie

| 1 queijo curado de mistura

| 1 porção de queijo curado de vaca

| 10 fatias de queijo flamengo

| uvas

| figos

| amêndoas

| nozes

| azeitonas                                           

| mel ou compota

| oregãos

Preparação:

1 . Comece por dispor os queijos sobre uma tábua ou um prato largo de servir e junte uma ou duas tacinhas com mel e compota.

2 . Junte a fruta fresca, os frutos secos e as azeitonas

3 . Por fim coloque no prato, preenchendo os espaços vazios, as Bolachas Smooth da Nacional.

4 . Decore o prato com algumas ervas ou folhas verdes e sirva com um bom vinho.

Nova Embalagem Limiano, com Sistema "Abre e Fecha"

A icónica marca Limiano apresenta-se no mercado com uma imagem renovada, mais simples e moderna mas sem perder a autenticidade e proximidade que sempre manteve junto das famílias portuguesas. Por forma a acompanhar as exigências dos consumidores, Limiano acaba de lançar uma nova embalagem da gama de queijo fatiado "Fatias da Bola", mais prática e fácil de usar. Mas em que é que esta embalagem difere das restantes?! Pois bem, certamente também é daquelas pessoas que guarda as fatias de queijo em caixas de plástico. A partir de agora a sua vida irá ficar muito mais simplificada. Esqueça as caixas de plástico, pois a nova embalagem Limiano possui um novo e inovador sistema "ABRE e FECHA", tornando a embalagem mais prática e funcional, podendo ser usada por toda a família. Este sistema permite a conservação do produto na própria embalagem, com a garantia de manter as fatias de queijo sempre frescas.

Limiano sempre esteve presente na minha vida. Lembro-me de em criança sempre haver aquela bola vermelha e imperfeita de queijo lá em casa. Assim como me lembro de cortar fatias imperfeitas que me enchiam de felicidade. Limiano é o queijo que faz parte da família. Uma marca que soube sempre reunir a arte e o saber fazer de um queijo de elevada qualidade e com a confiança que todos os portugueses merecem. Tem como missão manter este compromisso, num relacionamento diário com as famílias portuguesas, fazendo parte do seu quotidiano e tornando momentos simples, como o pequeno almoço ou o lanche, em momentos especiais, de partilha e união.

  

A nova embalagem com o sistema "ABRE E FECHA" faz parte da gama Fatias da Bola Limiano e foi criada para facilitar a nossa vida e reduzir o numero de tarefas domésticas. Mais prática e funcional, pode ser transportada para qualquer parte sem termos de recorrer a caixas de plástico. Apresenta-se em três variedades de queijo: as fatias da Bola Limiano Original, cortadas directamente da bola e que combinam o melhor da tradição e com o sabor suave e textura amanteigada de sempre. As fatias da bola Limiano com menos 50% de gordura que por serem menos calóricas são a escolha perfeita para quem procura uma alimentação mais saudável. E as fatias de Limiano Amanteigado de Vaca e Ovelha, uma combinação com um sabor único e autêntico que transforma qualquer refeição num momento especial.

(este post foi criado em colaboração com a marca Limiano, que gentilmente me ofereceu algumas embalagens com o novo sistema "ABRE e FECHA", a fim de serem testadas e saboreadas cá em casa)

Porque eu quero que também vocês fiquem a conhecer a nova embalagem de fatias de queijo, em colaboração com a Limiano tenho para oferecer três (3) cabazes de queijo Limiano Fatias, cada um composto por:

• duas (2) embalagens de Fatias da Bola Limiano Originais 2x200g
• uma (1) embalagem de Fatias da Bola Limiano Menos 50% de Gordura 2x200g
• uma (1) embalagem de Fatias Limiano Amanteigado de Vaca e Ovelha

Para se habilitarem a ganhar um dos três cabazes de queijo que tenho para oferecer, basta seguir as regras (apenas quem cumprir as regras de participação será admitido ao sorteio).

Regras:

1. escrever uma frase original e criativa com as palavras "Limiano Fatias" e "Nova Embalagem" na caixa de comentários deste post, no Facebook e nomear dois amigos sob a forma de #tag (o nome deverá ficar a azul).
2. ser seguidor das páginas no Facebook da Limiano, aqui e do blog Sweet Gula, aqui.
3. ser seguidor das páginas no Instagram da Limiano, aqui e do blog Sweet Gula, aqui (este passo é opcional).
4. partilhar o passatempo no perfil pessoal do Facebook de forma pública (deverá ser a partilha do post original, no Facebook).

Regulamento:

• O passatempo terá início hoje, dia 27 de Fevereiro de 2018 e termina às 23h59 do dia 06 de Março de 2018.
• Serão escolhidas as três frases mais originais que ditarão os três vencedores.
• Apenas será aceite para efeitos de sorteio uma participação por pessoa.
• Os três (3) vencedores serão anunciados nas páginas do Facebook e Instagram do blog Sweet Gula no dia 07 de Março de 2018.
• Após a nomeação dos vencedores, os mesmos deverão enviar mensagem privada através de uma das redes, Facebook ou Instagram, a fim de cederem um email válido e uma morada, na qual desejam receber o prémio.
• Passatempo válido apenas para Portugal Continental

Boa sorte a todos!!!

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Tábua de Natal Boursin

Não é segredo para ninguém a paixão que nutro por queijos. Sejam eles mais suaves ou mais intensos, desde que sejam queijos de qualidade, para mim serão sempre bem apreciados. Conheci os queijos Boursin numa ida ao supermercado, uma promotora da marca deu-me a provar um pouco e desde logo reparei que se tratava de um queijo diferente e especial. Por isso não hesitei quando, ainda antes do Natal, a Bel Portugal me desafiou a criar uma tábua de Natal original e sofisticada com os queijos Boursin.

Boursin não é um queijo qualquer, trata-se de um queijo premium sofisticado, com uma textura cremosa e um sabor intenso. Uma marca estimulante que combina queijo fresco com aromas especiais e delicados, resultando num sabor único que fará as delícias dos verdadeiros apreciadores de gastronomia.

Aqui poderão ficar a conhecer melhor os formatos e as variedades Boursin. Para quem, como eu, gosta de um sabor intenso a alho, Boursin Alho e Ervas é a opção perfeita. Uma combinação de alho com o sabor perfumado da salsa e do cebolinho que combina na perfeição com a cremosidade deste queijo. Por se tratar de um queijo de boa qualidade, não requer grandes técnicas ao servir, bastando apresentá-lo de uma forma sofisticada e degustá-lo em boa companhia. Para tal, decidi acompanhar com uvas, nozes e compota de frutos vermelhos e servi com umas deliciosas tostas com passas.

Outra combinação que me surpreendeu foi o Boursin Pimenta Preta, um queijo sofisticado, cremoso e intenso que desperta emoções únicas através dos paladares mais apurados. Impossível ficar indiferente quando se leva à boca uma tosta com um queijo Boursin, são sabores que despertam memórias e fazem libertar sorrisos, perfeitos para degustar em família ou com os amigos, não apenas no Natal, mas em qualquer ocasião, seja ela ou não especial, pois estes sabores só por si já irão marcar o momento.

#tabuanatalboursin

Ingredientes:

| 1 queijo Boursin Alho e Ervas

| 1 queijo Boursin Pimenta Preta

| pão de forma

| tostas com passas

| uvas

| nozes

| compota de frutos vermelhos

Com cortadores de bolachas em forma de estrela, corte as fatias do pão de forma em vários tamanhos.

Retire os queijos das respectivas embalagens e sirva-os na tábua Boursin.

Acompanhe a gosto com uvas, nozes e compota de frutos vermelhos e sirva com tostas com passas.