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Bolo de Marmelo Invertido | Quince Upside-Down Cake
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Os dias continuam frios e apesar de começarem a aparecer à venda os frutos primaveris (o que eu adoro morangos!) e de as árvores começa...
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Calzone de Espelta, Espinafres e Requeijão
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Chega o mês de Março e com ele vem a Primavera, a estação que tantos anseiam e que teima em chegar. Eu gosto de todas as estações, cada ...
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Pescada {em Papelote} com Romanesco
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É a primeira vez que compro romanesco. É da família das couves, linda e sedutora e não foi esta a primeira vez que me seduziu. Mas desta...
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Carpaccio de Beterraba e um passeio feliz pela Zona Oeste
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No fim-de-semana que passou fiz um agradável passeio pela zona Oeste de Portugal. Com um sol envergonhado a espreitar por ...
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Bolo de Chocolate, Courgette e Framboesa
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Inicialmente, quando pensei fazer este bolo, queria algo completamente diferente. A ocasião era especial e o objectivo era surpreende...
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